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用(yong)途(tu):
本機適用于薯類硬菜(cai)切(qie)條或切(qie)片,是(shi)蔬菜(cai)加工(gong)行業制作保鮮(xian)蔬菜(cai)和脫水蔬菜(cai)較(jiao)理(li)(li)想的加工(gong)設備,也(ye)是(shi)快餐業加工(gong)薯條的理(li)(li)想機械。
特點:
該(gai)機(ji)采(cai)用旋轉撥料(liao)盤上的導料(liao)槽送料(liao);傾斜分布的小刀、弧形斜刃(ren)大刀進(jin)行切削。具(ju)有切面質量好、切菜(cai)效(xiao)率高、操作方便及(ji)能耗低等特(te)點。與蔬菜(cai)接(jie)觸部位均采(cai)用鋁合(he)金及(ji)不(bu)銹鋼(gang)材料(liao)制作,符(fu)合(he)食品加工機(ji)械(xie)衛生(sheng)標準要(yao)求(qiu)。
結(jie)構特征與(yu)工作原理(li):
1、主(zhu)要結構(gou):主(zhu)要有機架、殼體、撥料(liao)盤、切刀、傳動部(bu)分(fen)、出料(liao)罩(zhao)等組(zu)成。
2、工(gong)(gong)作原理(li):工(gong)(gong)作時將薯(shu)類物(wu)料(liao)(liao)(liao)(liao)投(tou)入料(liao)(liao)(liao)(liao)斗,由(you)旋轉撥料(liao)(liao)(liao)(liao)盤(pan)上的倒料(liao)(liao)(liao)(liao)槽引導物(wu)料(liao)(liao)(liao)(liao)沿殼(ke)體壁旋轉,安裝(zhuang)于殼(ke)體壁上的切(qie)刀將蔬(shu)菜切(qie)成條狀(zhuang),切(qie)好(hao)的薯(shu)條從出料(liao)(liao)(liao)(liao)罩出來。
3、技術(shu)參數
生產能力:1000kg/h(按10mm計(ji)算)
切制規(gui)格:5mm.8mm.10mm.。(每(mei)臺(tai)機器按一種規(gui)格配(pei)置,如用(yong)戶(hu)需要可購買其他(ta)規(gui)格的小(xiao)刀、墊片、撥(bo)料盤)
撥料轉速:178r/min
電(dian)機功率(lv):1.1kw—4或(huo)0.75kw—4
額定(ding)電壓:220v~或380v~ 3~
額定頻率:50Hz
防水等(deng)級:IPX1
外(wai)形尺寸:780*700*1000mm
機(ji)器重(zhong)量:120kg
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